Jos\u00e9 Antonio Garc\u00eda Rueda, de Casa Paco, Daniel Rivera, de Los Mellizos, y Miguel Le\u00f3n, de La Mar Bonita y Espeteros a Domicilio, todos ellos de Torremolinos, han sido primer, segundo y tercer ganador del VII Concurso de Espetos Costa del Sol organizado por el C\u00edrculo de Empresarios de Torremolinos.<\/p>\n
Los tres premios tienen dotaci\u00f3n econ\u00f3mica de 1.000, 500 y 300 euros respectivamente, adem\u00e1s de un trofeo conmemorativo. En esta ocasi\u00f3n, han participado este pasado s\u00e1bado una veintena de espeteros de distintos municipios de la provincia en un evento que tuvo lugar en Playamar con la asistencia de la delegada territorial de Turismo, Nuria Rodr\u00edguez; la vicepresidenta segunda de la Diputaci\u00f3n de M\u00e1laga, Margarita del Cid, y el presidente de la Mancomunidad de la Costa del Sol Occidental, Jos\u00e9 Antonio Mena.<\/p>\n
La labor de los concursantes fue evaluada por un jurado compuesto por personas vinculadas al sector de la hosteler\u00eda y la gastronom\u00eda, empezando por el asesor gastron\u00f3mico Lutz Petry, que ha actuado como presidente.<\/p>\n
Con \u00e9l han estado Antonio Guevara, decano de la Facultad de Turismo; Luisa Gir\u00e1ldez, empresaria de hosteler\u00eda; To\u00f1i S\u00e1nchez, bloguera gastron\u00f3mica; Miguel Avisbal, gestor de grandes cuentas de Bodegas Barbadillo; Manuel Balanzcino, chef y asesor gastron\u00f3mico; y Reme Reina, bloguera gastron\u00f3mica.<\/p>\n
El presidente del C\u00edrculo de Empresarios de Torremolinos, Adolfo Trigueros, ha destacado \u00abel trabajo realizado para recuperar el formato del evento en la playa, despu\u00e9s del que el a\u00f1o pasado hubiese que hacerlo a puerta cerrada\u00bb. \u00abEs una forma de que sigamos promocionando el espeto como icono gastron\u00f3mico de la Costa del Sol y la ciudad de Torremolinos como referente tur\u00edstico\u00bb, ha agregado.<\/p>\n
Este a\u00f1o, la celebraci\u00f3n del concurso ha hecho especial hincapi\u00e9 en el uso de la ca\u00f1a para espetar las sardinas y los pescados presentados a concurso, no estando permitido el uso del metal para amoragar el pescado.<\/p>\n
Adem\u00e1s, han celebrado talleres donde los asistentes han aprendido a espetar sardinas de la mano de profesionales. Por primera vez abri\u00f3 el evento desde el medio d\u00eda para que vecinos y visitantes disfrutasen del arte del espeto durante toda la jornada.<\/p>\n
Agradecemos a la Diputaci\u00f3n de M\u00e1laga a trav\u00e9s de Sabor a M\u00e1laga, \u00abEl sabor que nos une\u00bb, as\u00ed como a Turismo Andaluz, Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Occidental, Asociaci\u00f3n de playas, cervezas Victoria, Los Mellizos, Coca Cola, Intedya y AM Seguridad, su inestimable ayuda y colaboraci\u00f3n.<\/p>\n
M\u00e1s informaci\u00f3n en:<\/p>\n
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